2013/5/10

世界一のパスタあります いま食べるべきイタリア、新宿に集結

京王百貨店新宿店(東京都新宿区)7階の大催場では「イタリア展」が2013年5月9日から14日まで開催されています。

ジローラモプロデュースの人気カフェもバールで登場

初の5月開催となる今回は"中部イタリア"をテーマに、イタリア人シェフによる伝統の生菓子や郷土料理、伝統工芸品などが大集合。バラエティ豊かな約50店舗により、イタリアの魅力がたっぷりと紹介されます。

注目のイートインには、マエストロの称号を史上最年少で授与され、世界パスタコンクールで優勝したマルコ・モリナーリ氏のリストランテ「ラ・カーサ・ディ・マルコ」(横浜市)が出店します。用意されるのは、同コンクールで優勝した「ニョッキのゴルゴンゾーラ」(1450円)をはじめ、「海の幸スパゲッティ」(1575円)や「前菜盛り合わせ」(525円)などのこだわりメニュー。自家製生パスタのもちもちとした食感は一度食べたらヤミツキになること間違いなしです。

テレビでもおなじみ、パンツェッタ・ジローラモ氏がプロデュースする東京・中目黒の人気店「カフェ アマレーナ」もバールとしてイートインに登場。特製米粉で生地を作った包み焼きピッツァ「マルゲリータ・カルツォーネ」や「キャラメルバナナ・カルツォーネ」(各1000円)、シチリア発祥のシャーベットドリンク「ブラッドオレンジのグラニータ」(600円)などを楽しめます。

また、会場で併催される「世界のワインフェア」には、専門雑誌「ワイン王国」が推奨する約40本のワインをはじめ、イタリアを中心とする世界各国のワインが勢ぞろいします。厳選した10種のワインをグラス1杯500円から提供する試飲バーも用意されるのでお楽しみに。

開催時間は10時から20時まで(最終日は15時閉場)。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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