2012/11/13

百貨店初 南フランスの香り漂う伝統スイーツ、阪神梅田に登場

「阪神梅田本店」(大阪市北区)地下1階洋菓子売場に、クラブハリエが手掛けるフランス菓子専門店「オクシタニアル」が、2012年11月9日にオープンしました。

エグゼクティブシェフであるステファン・トレアン氏監修の「オクシタニアル」は、百貨店初登場のフランス菓子専門店。店名の「オクシタニアル」は、13世紀から16世紀に存在した南フランスのある地域の名称にちなんでつけられました。南フランスの田舎町をモチーフにした店内には、マカロンを中心に、パウンドケーキや生キャラメルなど、素材の風味がしっかりと味わえるフランス菓子が数多く並びます。伝統の味を堪能してみませんか?

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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