日本橋三越本店では2012年5月2日から7日まで「初夏の食品 北海道展」が開催されます。

産地直送のしゃきしゃきアスパラ

催事の中でも人気の高い北海道展ですが、今回は「マルシェ」「スイーツ」「イートイン」の3特集で、人気店や三越初登場のお店から届いた「美食」が紹介されます。

マルシェには、清らかな雪解け水で育った産地直送のアスパラガスが並びます。グリーンアスパラ（336円～441円）とホワイトアスパラ（588円）があり、いずれもしゃきしゃきとした歯ごたえで、みずみずしいおいしさが口に広がります。

初登場の松尾ジンギスカンからは、一頭の子羊からわずか700グラム程度しかとれないラム肩ロースを独自のタレに漬け込んだ「冷凍・味付ラム・リブロース」（400グラム）が登場。各日20点限りで1380円です。

北海道スイーツを代表するロイズコンフェクトからは新商品「ポップコーンチョコレート（525円）と「ちょこまん」（5個入り・651円）がデビュー。小樽洋菓子舗・ルタオからは初夏限定品として、宇治抹茶を使用した「抹茶ドゥーブル」（各日50個、1680円）が提供されます。

イートインコーナーでは、小樽の人気ラーメン店・みそらの「炙り味噌ラーメン」（893円）や、札幌の食通に支持される人気店・対州の「まるごと握り」（3780円）が味わえます。

場所は本館7階の催物会場。時間は10時から19時まで。詳細は公式サイトから確認できます。

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