中華まん人気は上空でも...

中華まんといえば、コンビニやスーパーで購入して食べるか、中華街に行って食べるイメージですが、空の上でも食べられます。JALの「AIR肉まん」です。横浜中華街の有名店「江戸清りーろん」と共同開発した肉まんは、きめ細かくしっとりとやわらかい皮を機内でも完全再現するために、食材や包装材に工夫を凝らしたとか。日本初ニューヨーク・シカゴ・ロサンゼルス・フランクフルト・ロンドン線のプレミアムエコノミー・エコノミークラスで食べられます。一食目の機内食が終わった後、到着までの小腹が空く時間帯に提供されます（関連記事）。

「豆乳鍋」「カレー鍋」「トマト鍋」など、毎年冬になるとユニークな鍋が話題になりますが、中華まんもこの季節の大注目フードになる予感...。

AIR肉まん　JAL

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