日本橋にあるロイヤルパークホテルでは、バレンタインデーに向けたオリジナルチョコレート詰め合わせ「Le Paradis(ル・パラディ)」を2012年1月15日から2月12日まで予約販売します。
ル・パラディは、「2011 ジャパン・ケーキショー東京」で銅賞を受賞した作品。パティシエ進士一郎氏による見た目も華やかな6種類のアソートです。千葉県産落花生を贅沢に使用した「ピーナッツヌガー入りピーナッツガナッシュ」や、香り高い柚子をアクセントにした「ゆずのガナッシュ」、トマトの酸味とバジルの味わいが新鮮な「トマトとバジルのパート ド フリュイ入りチョコ」など、1粒ごとにメリハリのある味わい。
販売は、地下1階「ロイヤルデリカ」、1階「シンフォニーデリカ」の2か所。6粒入り1260円。50セット限定。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
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