今、抹茶の持つ栄養が身体にいいと注目が集まっています。緑茶にはカフェイン、ビタミンE、ビタミンB2、ビタミンC、ミネラル、カテキンなどの成分が含まれていて、茶葉を粉末にした抹茶は栄養素を無駄なく摂取できます。また、茶葉には食物繊維も豊富に含まれていますが、茶葉の中でも食物繊維を摂取できるのは抹茶だけ。食物繊維は腸の状態を整え、体内の老廃物を除去してくれる効果があります。
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