トレンドを飛び越え、今ではすっかり定番スイーツの仲間入りともいえる「アサイーボウル」。
コンビニやファミレス、バラエティショップなどで、気軽に購入できる時代になりました。
編集部が気になったのが、成城石井より8月から登場している「成城石井 アサイーバナナアイス」。
ひと口食べた瞬間、本格的すぎるその食感のトリコに......! 感動の美味しさが待っていました。
一度食べたらトリコになる舌触り
「成城石井 アサイーバナナアイス」は、1個388円。公式オンラインストアでは、24個入り8900円で販売中です。
冷凍庫から取り出した直後は、かなりカッチカチ。スプーンが入る柔らかさになるまで、常温で少し時間を置いてみます。
15分ほど経過しスプーンですくってみると、テクスチャーはまるでジェラートのよう。
甘酸っぱくてサッパリとしたアサイーが口の中を駆け巡ります。しっかりと甘さがありながら、サッパリとした味わいなので、季節や時間を問わず美味しく食べられそう。
そして何より感動したのが、スプーンに密着するような"もったり感"。
シャリシャリとシャーベットに近いものからジュースのようにサラサラとしたものまで、アサイーボウルといってもお店によって食感は様々。このアイスは、程よく弾力を感じる濃密さとみずみずしさを両立しており、まさに理想のアサイーボウルです。
何口か食べ進めていくと、新たな食材がチラリと見えてきました。その正体はバナナピューレ。甘みがギュッと詰まったバナナがゴロゴロと入っていて、食感はねっとり濃厚。
酸味とまろやかな甘みのバランス感に、異なる2つの濃厚な口当たり......。アサイーボウルの再現度がよりアップしました。
この食感と豊かな甘み、スプーン一口分で得られる満足感。これが自宅で味わえるとは、なんて贅沢なのでしょう......! 一度食べれば、冷凍庫にストックしておきたいと思わず思ってしまう、感動のアイスです。
アサイー好きの人もまだ未体験の人も、ぜひ味わってみて。
東京バーゲンマニア編集部
Written by: 梅谷りな
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。