2025年1月7日から21日まで、札幌三越、丸井今井札幌本店、きたキッチンオーロラタウン店（札幌市中央区）の各所にて「HOKKAIDO さつまいも・ヌーボー」が開催されています。

オリジナルのさつまいもクラフトビール販売など

北海道はジャガイモの一大生産地。イモといえば、ジャガイモを連想する人が多いことでしょう。だからこそ「北海道でさつまいも？」と思う人も少なくないはず。しかし、温暖化の影響で道内でもさつまいもの作付が可能となり、現在注目を集めています。北海道の家庭での消費量も多く、今後も生産量が増えてゆく見通しです。収穫時期の秋から数か月の貯蔵期間を経て流通するため、毎年１月が道産の新さつまいもの時期となります。新さつまいもを使用したスイーツやグルメを手軽に楽しんでみませんか？オリジナルのさつまいもクラフトビールの販売や、焼きいも、デニッシュ、ジェラートなど、様々なさつまいもグルメがお目見え。北海道のおいしいさつまいもに出会って！

営業時間は店舗によって異なりますので、詳細は公式サイトを確認してください。

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