2024/5/21

ヨーグルトとバラの競演「ブルガリアンローズアフタヌーンティー」

2024年5月8日から7月12日まで、浅草ビューホテル(東京都台東区西浅草3-17-1)28階「アイスハウス」にて「ブルガリアンローズアフタヌーンティー」が開催されています。

はちみつを食べ比べプレートも登場

バラの産地として有名なブルガリア。バラの最盛期でもある5月から6月は世界最高峰と言われるブルガリアンローズが咲き誇り、バラ祭りが行われます。

「ブルガリアンローズアフタヌーンティー」では、バラから精製されるローズウォーターをヨーグルトブランマンジェに使用しています。

その他、ヨーグルトのパウンドケーキやヨーグルトクリームのタルトなどヨーグルトを使用したメニューがもりだくさん。

3種のはちみつを食べ比べできるプレートも登場します。

料金は5000円で、2日前の15時までに事前予約が必要です。

提供時間は13時から16時(土日祝日は13時から15時、15時15分から17時15分までの2部制)までです。

詳細については公式サイトへ。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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