2023/11/20

栗とほうじ茶を存分に楽しめる...♡「和栗とほうじ茶のモンブランパフェ」

2023年11月1日から30日までホテル インターコンチネンタル 東京ベイ(東京都港区海岸1-16-2)ニューヨークラウンジとハドソンラウンジにて「和栗とほうじ茶のモンブランパフェ」が提供されています。

食感を楽しませてくれるパフェ

秋の味覚、熊本県産の和栗とフランス産の洋栗を贅沢にアレンジ、ほうじ茶を掛け合わせたパフェです。

ほうじ茶が香るパンナコッタに、洋栗のクリーム、渋皮栗、カシスのアイスクリームが重ねられ、チョコレートクランチとメレンゲが食感を楽しませてくれます。

パフェのトップは、ほうじ茶のメレンゲの上にディプロマットクリームを重ね、和栗のクリームがモンブラン風にたっぷりとのせられています。

渋皮栗とチョコレートのトッピングが視覚にも楽しいパフェです。

提供時間はニューヨークラウンジが11時30分から21時まで、ハドソンラウンジが11時30分から22時までです。

料金は3300円、ドリンクセットが3850円(土日祝日が4180円)です。

詳細は公式サイトへ。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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