冷凍したピザにも効果ある？

冷凍してある場合は500Wで3分弱だそうで、こちらもやってみました。

冷凍を普通レンチンで温め直したものと比べました。

普通にレンジで温めたピザ

コップに入れた水と一緒に温めたピザ

今回は娘（10）も食べ比べに参戦。冷凍の場合、普通のレンチンだと生地がすさまじく硬くなるため、娘は「歯...歯が折れる」と顔を歪ませながら苦戦して噛み切り、咀嚼していましたが、水入りコップレンチンバージョンを口にした途端、「すごい！昨日届いた時と同じ感じ。なんならさらに生地がもちもちになっているかも？」と瞳を輝かせました。

冷凍してあっても同じ効果が...。この裏ワザはすごい！なんとかこのワザをほかのものに応用できないか？...と、家族で意見交換が行われました。

試しに冷めたたい焼きを水入りコップとレンチンしたところ、こちらは生地（特にしっぽ部分）の焼き立てカリカリ感が失われてしまうため、「温め直しはトースターの方がよいだろう」ということになりました。

息子（6）は「お餅は？」と言っていましたが、焼いた餅を時間がたってから食べるというシチュエーションがなかなか思い浮かばず。でもお正月とかならあり得るかも？その時がきたら、ぜひやってみたいと思います。

筆者：フリーランスライター　ピノコ
2児の母。美味しいお酒とおつまみレシピ、そして子供も大人も一緒に楽しめるレシピを日々探求しています。特技は英語、英会話。趣味は水泳、海外ドラマとドキュメンタリー鑑賞。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。