スシローでは、創業40周年を記念した「40周年！大大大大感謝祭り」を開催中です。

2023年10月18日からは、後半戦がスタートします。

目玉商品は「本鮪中とろ」。

なんと、1皿1貫税込100円で食べられるんです！

キャンペーン開催に先駆けて、記者は試食会に参加してきました。

その会場で、スシローの広報担当者におすすめの食べ方を教わったので、ご紹介します。

「醬油より好きかも」

脂と赤身のコントラストが、とっても美しいです。

見た目以上に脂と赤身の割合がばっちりで、まさに、老若男女問わず愛される味です。

筋感のないなめらかな食感に、上品な脂の旨味。

これを100円で味わえるなんて、信じられません。スシローさん、太っ腹すぎます...。

広報担当者にオススメの食べ方を聞いてみると、「ぜひ塩で！」との回答が。

まぐろを塩で食べるなんて、ちょっと味の想像がつきません。

スシローでは、天ぷらのにぎりやサイドメニューの天ぷらなどにかける塩が、小袋でレーンに乗って流れてくるんです。

この塩を中トロにかけて、いざ実食！

「なにこれ、脂が甘い...！」。

醬油で食べたときよりも、脂の甘さを強く感じ、身のプリプリ感までアップしているように感じました。

塩が、まぐろ本来の旨みを奥からグッと引き出してくれている、そんな表現がピッタリだと思います。

なんとこのアレンジ、スシローのまぐろ担当バイヤーがおすすめするツウな食べ方なんだとか！

まぐろ＋塩

まぐろの旨みをより堪能できる感覚があって、記者は、醬油で食べるよりも好きかもしれません。

あまりの美味しさに、中とろ以外のまぐろネタでも、試してみたくなりました！

販売期間は、11月12日まで。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。