2023/5/ 9

高知県のおいしい食材を神戸で堪能

2023年5月8日から6月30日まで、神戸ポートピアホテル(神戸市中央区)各レストランにて、「~美味しい風土 高知~高知家グルメフェア」が開催されています。

鰹や土佐あかうしなど高知の食材が味わえる

本フェアは、鰹や土佐あかうしなどのブランド食材だけでなく、地魚や旬果実、旬菜、郷土食など気候風土に恵まれた高知県の美味しい食材をホテルシェフが吟味し、多彩なメニューで楽しめます。

本館31階フレンチレストラン トランテアンでは、四万十ポークやトマト、旬魚など高知県食材を使用した「メニュー デジュネ(ランチ)」(6800円)などが味わえます。

本館29階中国レストラン 聚景園では、海援鯛や土佐あかうしなど高知の幸満載のランチ「龍翔コース」(5200円)などが揃っています。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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