2023/3/17

洋菓子のエッセンスが加わった新しい和菓子が誕生

2023年3月25日、エスパル仙台本館B1Fエキチカおみやげ通り内(仙台市青葉区)に「仙臺菓寮梵天〇」がオープンします。

ダブルずんだ生どらなどの人気商品も

パティシエが手掛ける、洋菓子のエッセンスを加えた新しい和菓子「ネオ和菓子」を仙台の地から発信する和菓子店です。

メイン商品「窯焼きシフォン生どら」をはじめ、宮城県産ひとめぼれの上新粉を使用したモチモチのお団子など、季節に合わせた色とりどりのお菓子が販売されます。

1番人気は仙台名物「ずんだ」をふんだんに使用した「ダブルずんだ生どら」です。なお「オープン記念特典」もあります。

営業時間は10時から21時までです。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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