2023年3月1日から5月7日までホテルメトロポリタン（東京都豊島区西池袋）25階ダイニング＆バー「オーヴェスト」にて、「ラテンアメリカ フェア」が開催されています。

芳ばしい香りと旨みたっぷりのお肉

料理長こだわりの「タコス」はおすすめの逸品です。生地はとうもろこしの粉と熱湯を使うことによって香りを立たせ、風味豊かに仕上げられています。

また、一枚一枚手作業でプレスし手間ひまかけたこだわりの生地と、お肉やお魚に合わせたオリジナルのソースとのマリアージュを楽しむことができます。

「ハンギングテンダービーフと牛ハツのアンティクーチョ」は牛のハラミやハツをメキシコやペルーのとうがらしを使ったソースでマリネし、炭火でじっくりと焼き上げられています。

芳ばしい香りと旨みたっぷりのお肉はお酒も進み、賑やかで楽しい時間にしてくれます。

料金は7000円。提供時間は17時30分から22時（金・土曜日は23時）までです。※毎週火曜日（期間中の23年3月21日、5月2日を除く）は休業日。

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