2023/2/11

「はっきり言って最高過ぎました」一ツ星シェフが考案した「マクドナルド」アレンジ、衝撃のうまさだった。

やばい、美味しすぎる...

この時点で、すでにバーベキューソースの香ばしい香りが食欲をそそります。

食べてみると、もともと入っているケチャップとバーベキューソースが合わさり、とても深みのある味わいがします。バーガー専門店のハンバーガーを食べているような奥深い美味しさです。

特に感じたのは、たまごとバーベキューソースの相性の良さ。「エグチ」は、ビーフパティとチェダーチーズ、たまごをケチャップとマスタードで味付けしたシンプルなハンバーガーです。そのため、たまごの存在感が強いのですが、今回味の濃いバーベキューソースをプラスすることにより、ナイフとフォークで丁寧に食べたくなるような"ひとつの料理"に仕上がっていると感じました。

他のハンバーガーではなく、比較的シンプルな具材の「エグチ」だからこそ引き立つアレンジなのかもしれません。

ソースをプラスしただけでですが、いつも以上にボリュームと満足感が得られます。セットではなく、単品でも満足できます。

これは「やるしかない!」

鳥羽シェフは、過去にも多数のマクドナルドのアレンジレシピを紹介しています。

今回の「エグチ」アレンジにも、「やるしかない!」「初めてエグチ買ったけど美味しかった」といったコメントが寄せられています。気になる人はお試しを。

(東京バーゲンマニア編集部)

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

2

人気キーワードHOT

特集SPECIAL

ランキング Gourmet RANKING