やばい、美味しすぎる...
この時点で、すでにバーベキューソースの香ばしい香りが食欲をそそります。
食べてみると、もともと入っているケチャップとバーベキューソースが合わさり、とても深みのある味わいがします。バーガー専門店のハンバーガーを食べているような奥深い美味しさです。
特に感じたのは、たまごとバーベキューソースの相性の良さ。「エグチ」は、ビーフパティとチェダーチーズ、たまごをケチャップとマスタードで味付けしたシンプルなハンバーガーです。そのため、たまごの存在感が強いのですが、今回味の濃いバーベキューソースをプラスすることにより、ナイフとフォークで丁寧に食べたくなるような"ひとつの料理"に仕上がっていると感じました。
他のハンバーガーではなく、比較的シンプルな具材の「エグチ」だからこそ引き立つアレンジなのかもしれません。
ソースをプラスしただけでですが、いつも以上にボリュームと満足感が得られます。セットではなく、単品でも満足できます。
これは「やるしかない!」
鳥羽シェフは、過去にも多数のマクドナルドのアレンジレシピを紹介しています。
今回の「エグチ」アレンジにも、「やるしかない!」「初めてエグチ買ったけど美味しかった」といったコメントが寄せられています。気になる人はお試しを。
(東京バーゲンマニア編集部)
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。