ファミリーマートに、高級食材「トリュフ」の風味が楽しめる「塩パン」が登場しています。

「ちゃんとトリュフの香りがして美味しかった」「袋開けた時の香り、最高」「これほんとに美味しい」「久々に美味しいパンに出会えた」など、SNS上で好評です。

「手軽に買って食べられる幸福」

「トリュフ風味の塩パン」は、2022年12月7日現在、北海道と沖縄県を除く全国で販売中です。価格は128円。

記者は12月上旬に都内の店舗で購入しました。

袋から取り出す際に、ふわっとトリュフの香りがしました。パッケージには、「トリュフ風味の香味油を使用しています」と記載されています。

生地にトリュフオイルとバター入りマーガリンを包み、こんがり焼き上げています。また、ふっくらとしたきつね色のパンは、触ると弾力があります。

パンの底にまでマーガリンがじゅわっと染みていて、かなり本格的。サイズは長さ約16.2cm。製造は山崎製パンです。

半分に割ってみると、パンの中は空洞になっていました。これは、焼き上げる際にマーガリンが溶けてできたものなのだそう。

一口食べてみると、生地が非常にもっちりしており、歯切れの良い食感。また、香味油が生地にしっかり染み込んでいるので、豊かなトリュフの風味が広がります。

具材は入っていないので、塩とマーガリンの程よい塩味とシンプルな味わいが楽しめます。