業務スーパーには、他店では見ないちょっと珍しい商品も並んでいます。
今回紹介するのは、こちらの「えびせんべい」(138円)。
ピンク色のプラスチックにも見える謎の物体なのですが......。たった10秒で、大変身を遂げます! その調理過程も楽しいので、お買い物の参考にしてください。
大量のプラ板!?
こちらの「えびせんべい」は、知る人ぞ知る人気のおやつ。筆者が行きつけの業務スーパーでは、冷凍コーナー上の棚にひっそりと置かれていました。
開封すると、ピンク色のうす~いプラスチック板のような物体が大量に入っています。
正直、おせんべいとは程遠い見た目なのですが、いざ調理開始! 調理方法は「揚げ」です。
パッケージには「200℃のたっぷりの油で、約10分揚げてください」と記載があります。(200℃以下の低い温度だと、えびせんがうまくふくらまないとのことなので注意してください)
ただ、家庭用の油は価格が高騰しているし、たっぷり使うのはちょっともったいない気がします。そこで筆者は、揚げ焼きに近い方法でつくってみることにしました。
10秒で「ぶわぁ~!」っとふくらむ
熱した油に、えびせんべいの素を入れていきます。
すると、えびせんべいたちが一気にもくもくふくらんでいく......!
ほんの10秒の出来事で、かなり衝撃的でした。
揚げる前にえびせんべいと比べると、そのサイズ差は一目瞭然。筆者の感覚ですが、8~10倍ほどの大きさにふくらみましたよ。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。