牛丼チェーン「すき家」の超ヘビーユーザーのおすすめアレンジ「アラビアータ丼」とは？

気になった記者は2022年10月下旬、試してみました。

スパイシーなトッピング

"すき家の超ヘビーユーザー"とは、2019年から1082日連続で牛丼チェーン「すき家」を食べ続け、さらにこの先2年は食べ続けることが確定している男性"マナリス"さんです。「激レアさんを連れてきた。」（テレビ朝日系、2022年10月17日放送）に2度目の出演を果たしました。

番組内では、毎日すき家を食べ続けるマナリスさんが飽きないようにやっている"味変"のおすすめアレンジ「アラビアータ丼」が紹介されました。

アラビアータ丼とは、「とろ～り3種のチーズ牛丼」（並盛570円）に、「キムチ」（150円）と「高菜明太マヨ」（150円）をトッピングしたもの。

すき家に通い続ける中で、イタリア料理の「アラビアータ」を食べたいと思った時にやってみたアレンジだそうで、キムチと高菜明太の組み合わせでスパイシー感、3種のチーズで粉チーズ感、合わせてアラビアータ感が生まれるそうです。

お笑いコンビ「アンガールズ」田中卓志さんが試食をし、

「どこがアラビアータなんだ！」

「全然アラビアータじゃないよ」

「（すき家に行きすぎて）おかしくなってるって」

などとツッコンでいましたが......、逆にどんな味なのか気になりました。

そこで「とろ～り3種のチーズ牛丼」、「キムチ」、「高菜明太マヨ」を買ってきて食べてみたところ......。

すべてを一緒に食べると、キムチの主張が強めで、濃厚なチーズにピリ辛＆酸味が加わった感じでしょうか。「高菜明太マヨ」を多めにすると、マヨネーズのまろやかさが加わって、コクを感じます。

トッピングなし

たしかに田中さんが言うとおり、アラビアータ感はあまりわからなかったですが、「とろ～り3種のチーズ牛丼」は、そのまま食べるとチーズが強くまったりした味わいなので、辛味のあるトッピングはアクセントになります。

また、このチーズ牛丼には「タバスコ」がついているので、タバスコを少しかけると、ヒリつく辛さと酸味が加わって、よりアラビアータ感が増したように感じました。

結果、このアレンジは、普段あまりすき家に行かない記者にとっては少しレベルが高かったかもしれません。

いつもと違った味わいは楽しめますが、プラス300円の贅沢トッピングなので、すき家を食べ飽きてきた時におすすめ。チーズとピリ辛系の組み合わせは間違いなしなので、キムチのみや高菜明太マヨのみのトッピングもありだと個人的には思いました。

ちなみに、すき家は「クリームチーズアラビアータ牛丼」を発売したことがあります。また登場した時には食べ比べてみたいですね。

（東京バーゲンマニア編集部　穂高茉莉）

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。