火を使わず、炊飯器のみで完結する料理は、レパートリーがいくつあってもいいですよね。

最近ツイッター上では、セブン-イレブンの金のシリーズこと「セブンプレミアムゴールド」の「金の豚角煮」を使ったアレンジレシピが注目を集めています。

美味しそうな見た目に惹かれた記者も、早速作ってみました。

失敗知らずのレシピ

参考にしたのは、セブンプレミアムの公式ツイッターです。2022年9月28日、

「背徳の美味しさ」「一口食べたら手が止まらなくなります」「二人分作ったはずなのに一人で食べてしまう禁断の味」

との感想とともに「金の豚角煮」を使ったレシピを紹介すると、30日時点で3.5万を超える「いいね」を集めています。

「金の豚角煮」（150g／429円）は、しっかりとした食感と脂の口どけが良い三元豚を、旨みとコクがあり、醤油の香り立つ和風ダレで柔らかく仕上げた商品です。専門店のような素材・手法・味にこだわって作られています。

用意する材料は以下の通り。混ぜて炊くだけなので、"失敗知らず"です！

【材料】
・金の豚角煮　1袋
・水　180ml
・米　1合分
・チューブにんにく　小さじ1
・バター　5gちょっと
・塩、コショウ、醤油　適量

1．　米を研いだら水を注ぎ、30分おきます。時間が経ったら、金の豚角煮、そしてチューブにんにくを加え、普通モードで炊きます。

2．　炊き終わったら、バター5gを混ぜ、塩とコショウで味を調えます。

炊き終わるとこんな感じ

塩やコショウの量は好みでどうぞ

3．　器に盛ったら、トッピングとしてお好みの量のバターをのせて、最後に醤油を垂らしたら完成です。

手の込んだ作業は一切していないものの、見た目はかなり美味しそうな仕上がりです。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。