マニア厳選！今食べたい「絶品かき氷」。東京・千葉・神奈川の名店5つ
予約枠は瞬殺！千葉の超人気店
（3）かき氷の旬「秋冬」に行きたいカボチャ専門店
画像は店舗のインスタグラムより
原田さんが主張するのは、かき氷の旬の季節は"秋冬"で、「かき氷は秋冬が一番美味い！」ということ。かき氷は夏の食べ物と思いがちですが、氷に適しているのは「乾燥していて、気温が低い季節」なのだそう。
秋食材のかき氷のおすすめとして、三軒茶屋のカボチャスイーツ専門店 「カボチャ」を紹介していました。カボチャ専門店だからこそ、プロの目線でかき氷に合う素材の吟味や加工ができ、美味しいかき氷が提供できます。
こだわりの「カボチャ カップかき氷」（990円）はもちろん、2021年に同番組で取り上げられた「焼きプリン」も人気ですよ。
場所は世田谷区若林1-7-1。営業時間は10時～21時（※20時に早まる場合もあり）。月曜・火曜定休。
（4）10秒で予約が埋まる千葉の名店
画像は店舗のツイッターより
「10秒で予約が埋まる」と言われる千葉市の人気かき氷店「みこや」。完全予約制で、予約受付は2日前の22時から。"瞬殺"のため、事前のスタンバイはマストです。
季節の果物を使用したかき氷が魅力で、鮮度を重視しているため、メニューは1週間で切り替わることもあるそう。原田さんは「一期一会でその時出会えたらラッキー」と話していました。
そんな大人気かき氷を提供する女性は、もともとはかき氷好きの主婦。"かき氷界の人間国宝"とも呼ばれる宇田川和孝さんの名店「慈げん」で修業し、開業。「みこと」は「慈げん」からのれん分けを許された唯一のお店です。
場所は千葉県千葉市中央区登戸1丁目22-1。完全予約制（ネット予約）。不定休。
再開にあたり、下記の点を今一度ご確認下さい。
— みこや【公式】 (@mikoya_chiba) November 9, 2021
⚫予約につきましては今までと同様、事前Webサイトのみの完全予約制です。
当面の間、営業について添付の通り変更させて頂きます。
お客様にご迷惑をおかけし大変恐縮ですが、
何卒ご理解ご協力の程、お願い申し上げます。 pic.twitter.com/LT3FAw9bKN
＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
