2022/5/ 1

濃厚チョコと3つの食感が絶品!スイーツ職人も太鼓判のセブンスイーツ

サクッ、ホロッ、もちっ、の3つの食感を一気に楽しめるというセブン-イレブンの「焼きチョコシュー」

2022年4月23日放送の情報バラエティー番組「ジョブチューン~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!」(TBS系)では、超一流スイーツ職人が「値段に見合う美味しいスイーツ」として満場一致で"合格"とジャッジした商品で、SNS上でも「マジでおいしい何コレ」「めちゃくちゃ美味しい!革命!」「今まで食べたシュークリームの中で1番美味しい」と絶賛の声が相次いでいます。

そんなスイーツを見逃してはいけません。記者はさっそく都内の店舗で入手し、実食してみました!

タピオカ粉入り生地はもっちもち!

「焼きチョコシュー」は4月26日時点では、沖縄を除く全国の店舗で販売されています。

シュー生地は2層構造。下の部分はやわらかく、上はクランチがたくさんまぶしてあります。パイシチューを連想させられるような見た目ですね。

真ん中から切ってみると、中にチョコクリームがぎっしり! ほんのりチョコレートの甘い香りが漂ってきます。

一口食べてみたら、かつて体験したことのない新しい食感に驚きました。下のやわらかい生地にタピオカ粉が使われていてもちもちした弾力のある食感が印象的です。しっかりとした歯ごたえがあり、噛み進めるうちにどんどん楽しくなっていきます

サクホロのクッキー生地やなめらかなチョコクリームと合わせて、3つの食感が絶妙なハーモニーを奏でます。

チョコの風味が濃厚なのも印象的です。甘さ控えめで、苦みをしっかり感じられる大人の味わい。生地から中身までチョコレートを存分に楽しめる、チョコ尽くしの1品でもあります。

価格は160円(税別)。個人的には、タピオカ粉入りの食感がどストライクで、リピート間違いなしでした。

もちもち食感好きのみなさんもご参考に。/p>

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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