この時期にしか味わえない「ハロウィンスイーツ」。ハロウィン気分を盛り上げてくれるお手頃スイーツは押さえておきたいですよね。
菓子メーカー「シャトレーゼ」でも2021年9月24日から順次、ハロウィンにぴったりのケーキ等を展開中。今回はその中でもとりわけ人気の可愛い「ケーキ」を紹介します。
フランボワーズが良いアクセント
注目のケーキは、「ハロウィン 黒ねこ」です。価格は345円。
その名の通り黒ねこをモチーフにした商品で、表面には目や耳、鼻などが飾り付けされています。食べてしまうのがもったいない可愛さです。
表面はグラサージュ・ショコラでコーティングされています。カットしてみると、中は、ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用したチョコムース、フランボワーズジュレ、フランボワーズ、ホイップクリーム、スポンジが層状になっていました。
食べてみると、チョコレートの程よく濃厚な味わいが広がります。チョコソースもムースもくどさはなく、程よく甘みも感じられ、子どもから大人まで楽しめる味わいだと感じました。
チョコ尽くしなケーキですが、ムースの中に入っているフランボワーズの甘酸っぱさが絶妙でいいアクセントになっています。そのため、最後まで飽きることなく美味しく食べられました。
また、いろんな食感が楽しめるのも大きな魅力でしょう。とろけるような滑らかなムース、ふわふわのスポンジ、フランボワーズと、多層になっているためひとすくいで一度にいろんな食感が楽しめます。
実際食べた人からは、
「黒猫ケーキかわゆ」
「お目目と耳のチョコもパリパリで美味しかった」
「可愛くて美味しくて満点」
「ムースの中に甘酸っぱいラズベリー?みたいなのが入っていて超美味」
と、見た目だけでなく味わいへの評価も高いようです。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。