ファミリーレストラン「ココス」では、2021年6月11日から「アジアンスイーツフェア」が開催中です。

インスタ映え抜群の台湾風かき氷や韓国風かき氷をはじめ、台湾の伝統的なヘルシースイーツ「豆花（トウファ）」などが楽しめます。

マンゴーとあずきが主役！

ココスの夏の定番「純氷のかき氷」が、アジアンスイーツとなって登場します。

マンゴーづくしの台湾風かき氷「コットンキャンディのマンゴーかき氷 ～ヒミツのマンゴープリン～」、韓国語で"あずきのかき氷"を意味する「黒糖きな粉パッピンス」の2種です。

価格は各759円。かき氷に染み込ませたミルクシロップが、それぞれの味わいをより引き立たせます。

マンゴーのかき氷は、台湾スイーツの王道。別添えのマンゴーシロップをかけると、わたあめの中から滑らかな舌触りのマンゴープリンが姿を現します。

マンゴーシロップとマンゴープリンには、糖度が高くマンゴーの王様とも呼ばれるアルフォンソマンゴーを使用しています。濃厚で爽やかな甘さが楽しめます。食後のデザートにぴったりなミニサイズ（429円）もありますよ。

韓国風かき氷は、さまざまなトッピングを合わせるのが特徴。今回はゆであずきのほか、焙煎して香りを引き立たせた焦がしきな粉、店舗仕込みのきな粉ホイップ、滑らかな豆花、つるっともちもちのわらび餅、サクサクのチョコクリスピーを合わせました。

それぞれの具材を、粟国島（あぐにじま）産黒糖シロップのコク深い甘味が包み込みます。

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