シャトレーゼ各店では2021年5月21日から6月17日まで、「瀬戸内レモンフェア」が開催されます。爽やかな瀬戸内レモンを使った新商品などが多数登場しますよ。

400円以下で買える

注目は、見た目も爽やかなケーキ3品です。

写真左の「瀬戸内レモンとはちみつのカップ」は、レモンとはちみつを組み合わせた、初夏にふさわしいカップデザートです。苦みが少なくすっきりとした酸味の瀬戸内レモンを、クリーム、ソース、ゼリー、トッピングに使用し、レモンと相性の良いはちみつクリームを組み合わせています。価格は399円。

写真右の「瀬戸内レモンと紅茶のトルテ」は、瀬戸内レモンと2種類の紅茶で、レモンティーの味わいをイメージしたケーキです。ダージリン香るふんわりスポンジで、アールグレイを使用した紅茶クリーム、甘酸っぱく濃厚なレモンカードをサンドしています。カカオニブ入りチョコクランチが食感のアクセントです。価格は378円。

写真中央の「瀬戸内レモン牛乳寒天」は、瀬戸内レモン果汁を入れた、爽やかですっきりとした味わいのレモン牛乳寒天に、瀬戸内レモン果汁とオレンジの果肉が入った甘酸っぱいコンポートをのせた一品。色鮮やかなこの季節にぴったりのカップスイーツです。価格は129円。

その他、瀬戸内レモンピールを使用した甘酸っぱい塩レモンソースをサンドした「フリアンショコラサンドパイ 塩レモン」（129円）や、生地に甘酸っぱい瀬戸内レモンピールのシロップ漬けや果汁を混ぜ込んだ「瀬戸内レモンのマドレーヌ」（108円／販売中）など、初夏を感じる爽やかな洋菓子も登場します。

どれも夏にぴったりの味わいなので、食べ逃しなく。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。