ローソンストア100各店では2021年5月12日から、台湾の国民的スイーツ「豆花(トウファ)」をアレンジした「つるるん！豆花」が販売されます。

3日で1万個売れたヒット商品に新フレーバー

「豆花」は、台湾の屋台や夜市にも並ぶ、豆乳を固めて作ったプリンのようなスイーツです。カロリーも控えめのため、罪悪感なく食べられると女性からも人気を博しています。

ローソンストア100で販売される「つるるん！豆花」は、あっさりとした味付けの豆乳プリンに、白玉を2個と鹿の子豆をトッピング。さらに、香ばしい焦がしきなこを混ぜ合わせたホイップクリームを絞り、ボリューミーに仕上げています。

あっさりとした豆花とホイップクリーム、白玉や鹿の子豆の食感が交差した、最後のひと口まで楽しめる味わいです。価格は171円。

さらに5月26日からは、2021年のトレンドスイーツとして注目される「台湾カステラ」をアレンジした「台湾かすてらサンド(コーヒー)」も販売されます。

台湾カステラは、メレンゲを多く使用しているためシフォンケーキのようにふわふわと柔らかく、しゅわしゅわと溶けるような食感が特長です。

ローソンストア100では今年1月に「台湾かすてらサンド」（149円）を発売。すると、トレンドスイーツの「台湾カステラ」が気軽に近くで購入できる点、また独特のふわふわの生地がやみつきになると好評を博し、3日間で1万個以上売れるヒット商品になったといいます。

新フレーバーのコーヒーは、メレンゲを多く配合し、ふわふわとした食感に焼き上げたカステラ生地の間に、 コーヒーと練乳を絶妙なバランスで合わせたほろ苦いコーヒークリームをサンドしています。

口当たりの良いカステラ生地と、コーヒーの苦みと練乳の甘さが調和したクリームがやみつきになる美味しさです。価格は149円。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。