家でのんびり過ごそうと決めている日の料理って面倒ですよね。美味しいものは食べたいけど、なるべく手間はかけたくない―――。

そんな時は、コンビニの商品を活用するのもひとつの手です。今回は2020年、SNSで話題になった「セブン-イレブン」の商品を使ったひと手間レンジを3つ紹介します。

「衣のカリカリも絶妙」

ひとつ目は、「やみつきになる！スパイス香るカレーパン」（129円）と「ベビーチーズ」を使ったアレンジです。

作り方は実に簡単。

まずカレーパンの上部を少しだけ切り抜き、そこに細かくしたベビーチーズをのせます。そしてチーズがとろけるくらいにトーストしたら、完成です！

程よくスパイスの効いたカレーパンとチーズの相性は言うまでもなく抜群。そのままでも十分おいしいですが、チーズを足すことでまろやかになり、また違った美味しさが楽しめます。

このアレンジはSNS上で大きな話題になり、セブン公式ツイッターも2020年6月に

「チーズカレーの奥深さをお手軽に堪能できちゃう　衣のカリカリも絶妙ですね！」

との感想をツイートしています。チーズ好きな人であれば、間違いなくハマるアレンジですよ。

2つ目は、SNSで大反響を呼んだ、コメダ珈琲店のメニュー「たっぷりたまごのピザトースト」を再現するレシピです。

用意するものは、食パン2枚、たまごサラダ、ピザソース、とろけるチーズの4つです。今回食パンは「ねっちりもっちり」の食感が楽しめる、セブンの「低温長時間発酵　しっとり食パン」を使用します。

ピザソースは、ケチャップ大さじ3、マヨネーズ大さじ1、しょうゆ少々、にんにくチューブ少々で作ることが可能です。

作り方はまず、片方の食パンにソースを塗り、チーズをのせます。バジルやベーコンなど、自分の好みでアレンジするのもよさそうです。今回記者は、ほうれん草をあしらってみました。

そして、2枚の食パンを並べて、5分前後トーストします。トースト後、2枚目の食パンにたまごサラダを広げ、もう1枚を上に乗せれば完成です！

実際に食べてみると、お店レベルのおいしさが楽しめます。トーストの時間を合わせて、10分前後で作れるので、普段仕事などで忙しい人にもおすすめですよ。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。