お手軽なのに満足感◎

レシピは以下のとおりです（「つくりおき食堂」より）。

●材料

・ホットケーキミックス...大さじ5（55g）
・水...大さじ4（60g）
・森永ミルクココア...大さじ2

●作り方

1、マグカップに水大さじ4を入れ、ラップをかけずに600wの電子レンジで40秒加熱する。（今回使ったレンジは500Wだったので、少し多めに50秒加熱）

2、ミルクココアを大さじ2入れ、かきまぜ溶かす。（編注：大さじはすりきり）

3、ホットケーキミックスを大さじ5、マグカップに入れかきまぜ溶かす。（編注：大さじはすりきり）

4、粉っぽさがなくなるまでかきまぜたら、ふんわりラップをかぶせ600wの電子レンジで70～80秒加熱して完成。（500Wのレンジでは1分40秒加熱しました）

レンジから出し、ラップを外してみると......

ちゃんとふくらんでいます！　おいしそうな甘い香りが漂っています。

食べてみると、まず食感にびっくり。ふわふわで少しもちっとしています。作るときに砂糖を使わないので甘さ控えめでとても食べやすく、SNSで見かけられたコメント通り、あっという間になくなってしまいました。

マグカップ1杯分の量があるので満足感もあり、小腹が空いたときの軽食にちょうど良いです。バター、生クリーム、油を使わないのでヘルシーなのも◎。

お家に余っているココアの粉を活用して、たった数分で作れるヘルシーおやつを試してみては？

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。