上野風月堂本店では2018年7月1日、夏季限定商品「ゴーフレーシュ 日向夏」の販売がスタートしました。
宮崎県産日向夏×クリームチーズ
「ゴーフレーシュ」は上野風月堂の看板商品である「ゴーフル」を進化させた本店限定の新感覚スイーツ。生ゴーフルのような生地と濃厚クリームの絶妙なバランスが楽しめます。生地は店舗のオープンキッチンで1枚1枚焼き上げ、つねに"できたて"を提供しているのも特徴です。
今回登場した「ゴーフレーシュ 日向夏」は、これからの暑い日にぴったりな爽やかな味わいの一品。宮崎県産日向夏のジャムとクリームチーズを合わせ、最後にバターで仕上げたクリームをもちもちの生地でサンドしています。
日向夏とクリームチーズの爽やかな組み合わせにバターを加えることで、さっぱりとした味わいの中にも豊かな香りとコクが感じられるのだそう。
価格は1個280円(税込)。夏のおやつにはもちろん、ちょっとした手土産にもぴったりです。9月ごろまでの季節限定商品なので、食べ逃しのないように!
本店の詳細は公式サイトへ。
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