パンケーキ専門店「幸せのパンケーキ」の新店舗が2018年6月9日、東京・町田にオープンします。

20分以上じっくり蒸し焼き

「幸せのパンケーキ」は2015年に第1号店を表参道にオープンして以来、行列が絶えないほど人気を集めるパンケーキ専門店。現在、都内には表参道に加え、渋谷や銀座などにも店舗があり、町田店は都内6号店目としてオープンします。

同店のパンケーキの最大の特徴は、20分以上じっくりと蒸し焼きすることで生まれる"ふわふわ食感"。また、ベイキングパウダーを使わず無添加素材にこだわっているほか、仕込みを直前に行い、ひとつひとつ丁寧に焼き上げているのもポイントです。

パンケーキの上に添えられるホイップクリームにもこだわりがあり、ニュージーランドから直輸入する高純度のマヌカハニーと北海道産生乳で作った発酵バターが使われています。

町田店で提供されるメニューには、看板メニュー「幸せのパンケーキ」（1100円）をはじめ、濃厚なクリームソースと自家製のアップルシナモングラノーラがアクセントの「紅茶ミルクパンケーキ　自家製グラノーラがけ」（1350円）、クリームチーズとマスカルポーネを合わせたチーズムースを使い、自家製のベリーソースをたっぷりかけた「濃厚チーズムースパンケーキ　ベリーソースがけ」（1280円）などがラインアップ。

「紅茶ミルクパンケーキ　自家製グラノーラがけ」

スイーツだけでなく、食事用のパンケーキも用意されているので、気分に合わせて注文することができますよ！

営業時間は10時から（9日のみ11時から）20時まで（土日祝日は20時30分まで）。場所は、東京都町田市市原町田6丁目10-3 町田リンズパークビル1階。

詳細は、公式サイトへ。

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