2018/6/ 6

ハワイのローカルフード「ポケ」が味わえる! 恵比寿に専門店オープン

ニューオープン

JR恵比寿駅西口からすぐのEBISU FOOD HALL(東京都渋谷区)内に2018年6月6日、ポケ専門店「Poke's Fish Market(ポケズ フィッシュ マーケット)」がオープンします。

ベースは選べる4種類

「ポケ」はハワイ語で「切り身」という意味で、ハワイのローカルフードとして親しまれています。シーフードの切り身とソース、ミックスリーフを混ぜ込んでいただきます。

「Poke's Fish Market」は、マグロやサーモンなどのポケをオリジナルソースと組み合わせて楽しむポケ専門店。注文を受けてから食材とオリジナルソースを組み合わせるので、作りたてを味わうことができます。

Classic Poke

7種類のメニューの中で最もオススメだというのが、マグロとアボカドに醤油ソースを組み合わせた「Classic Poke」(880円)。マグロとアボカドをメインに、オニオンや赤キャベツ、スプラウトなどの野菜たっぷりのサラダ、プチプチ食感のとびこやカリカリ食感の自家製フライドポテトがトッピングされています。ポケボウルのベースは白米・五穀米・グルテンフリーのケールヌードル・サラダの4種類から選べます。

Tom Yam Shrimp(880円)

エビ&アボカド×トムヤムクンソース

Nuts! Nuts! Nuts! (950円)

エビ&サーモン×クリーミーナッツソース

Indian Magic(980円)

マグロ&タコ×カレーソース

Snappy Tomato(950円)

サーモン&アボカド×トマトソース

Salt Ginger Chicken(980円)

チキン×ソルトジンジャーソース

Carrot Ginger(980円)

サーモン&タコ×キャロットジンジャーソース

営業時間は11時から22時、テイクアウトもイートインも可能です。

その他詳細は公式フェイスブックへ。※価格は全て税抜

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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