人気の生クリーム専門店「ミルク」が2018年4月29日、渋谷マルイ1階にオープンします。

「究極の生クリーム」が楽しめる

「ミルク」は研究を重ねた末に完成したという"究極の生クリーム"が楽しめる、生クリームが主役のスイーツショップ。現在は原宿、新宿、立川に店舗があり、連日多くの人で賑わっています。また、昨年7月に期間限定でオープンした渋谷店には1か月で3万人以上が訪れたのだとか。

こだわりの「生クリーム」には北海道根釧地区産の生クリームが使用されており、異なる乳成分をオリジナルブレンドすることで濃厚でありながらすっきりした味わいに。また、丁寧に空気を含ませて混ぜる"ふんわりなめらか製法"を取り入れることで、ふんわりとした口溶けのいい食感を作り出しているそうです。

店内では、サクサクのパイ生地で最高濃度の生クリームを包んだ、スティックタイプの「生クリームシュークリーム」や、飲む生クリームと称される「生クリームシェイク」などが販売されます。

詳細は、公式サイトへ。

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