2018/1/ 9

冬の味覚「寒ブリ」を存分に味わおう! 1日限りの「寒ぶりまつり」

寒ブリ

宇出津港いやさか広場(鳳珠郡能登町字宇出津)では2018年1月21日、「宇出津港のと寒ぶりまつり」が開催されます。

美味が並ぶ横丁も

イベントでは、能登町の冬の味覚「寒ぶり」を存分に味わうことができます。冬の寒い時期に獲れる寒ぶりは身が引き締まり、脂がのって絶品です。

当日は寒ぶりの解体のほか、地元漁師のとってきた新鮮な魚介類を、おかみさん達が販売する「漁師のおかみさん市」や、ぶり料理や能登丼、お寿司など美味しいものが並ぶ「うまいもん横丁」、地元の水産加工品や農産物など地元の逸品が大集合する「いいもの市」などイベントが盛りだくさんです。

会場へは「宇出津新港駐車場」からのシャトルバスが利用できます。

料金は無料、開催時間は10時から15時までです。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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