「純米酒専門YAT」札幌駅前店オープン

2017年9月19日、「純米酒専門YAT」の札幌駅前店（札幌市中央区北四条西五丁目1　ASTY45ビル1階）がオープンしました。

プロのきき酒師が好みの一杯を提案してくれる

純米酒専門「YATA」は日本酒を気軽に楽しめる立飲みスタイルの日本酒バー。日本酒メニューはすべて米と米麹のみで醸された「純米酒」です。

店内にメニュー表はなく、スタッフと会話をしながら好みのお酒を選ぶコンシェルジュスタイルのサービスが特徴で、初心者から上級者まで楽しむことができます。

お店の看板は「きき酒コース」と呼ばれる時間制のきき酒システム（2000円／1時間）。こちらを注文すると、ラインアップされているお酒がきき酒し放題になります（同じ銘柄の追加注文は不可）。プロのきき酒師が好みに合わせて次の一杯を提案。スタッフが説明しながら手酌で提供されます。

営業時間は16時から23時まで。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。