2017/3/21

「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」から美しいショコラタルト ニュウマン新宿店限定で販売へ

タルト ショコラ ヴルーテ

1977年創業、ことしで40周年を迎えるラ・メゾン・デュ・ショコラから、見た目も華やかな「タルト ショコラ ヴルーテ」が発売になります。

リッチで濃厚なガナッシュ

2017年3月18日~4月23日の期間限定で、「ニュウマン新宿店」限定での販売です。

「タルト ショコラ ヴルーテ」は、ニュウマン新宿店の1周年を記念し製作されたもの。シェフ・パティシエ・ショコラティエでM.O.F.職人であるニコラ・クロワゾー氏が考案しました。

ザクザクとした重めのタルト生地の中には、濃厚なガナッシュ、その上にふんわり軽やかなショコラシャンティークリームをたっぷり絞りました。リッチで濃厚なガナッシュと軽やかなシャンティーの2種のマリアージュに加え、タルトとクリームの食感のコントラストが楽しめます。

価格は734円。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

  • Aラ・メゾン・デュ・ショコラ ニュウマン新宿店
  • 住所160-0022
  • 東京都新宿区新宿4-1-6 ニュウマン新宿2階
  • TEL03-6457-7596
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