1人で持ち運ぶにはこれが限界?
ことし15周年を迎えた「サロン・デュ・ショコラ東京」が2017年2月2日から5日まで東京国際フォーラムで開催中です。
2月1日には、メディアだけでなくエムアイカード会員も入場できる日ということで開場まで2時間近くある8時ごろ、すでに約400人のお客さんが行列していました。
編集部イチのチョコマニアのIが、"並ばずに買える"を条件に、おいしそうなチョコをいくつかゲット。その総額は約3万2000円! ぜんぶ"自腹"で買ったおいしい戦利品を全見せします!
買ったもの一覧
「ギタード」
ギタード チョコレート ベイキングバー(カカオ分100%) 1026円
ギタード オーガニックダークチョコレート 74%(340g) 1890円
「ミシェル・クルイゼル」
レ ミニ グラム ドゥ ショコラ カヤンベノアール 72%(1Kg) 6264円
コフレN0.8(8個入り) 2700円
パレ ショコラ ノアールNo.7(7枚入り) 1296円
グリュエティン ドゥ カカオ(150g) 1944円
「ドモーリ」
プエルトマーレ(25g) 810円
オクマーレ(25g) 810円
チュアオ(25g) 810円
グランカカオ 410円
ヘーゼルナッツチョコレート 540円
「ルノートル」
トリュフ アソート(6個入り) 2160円
プラリネ ガナッシュ アソート(8個入り) 3024円
「メルセデス・ショコラトリー」
六重奏シーバックソン 1620円
チョコレートクリーム 2160円
メルセデスストーリーズ(9個入り) 4536円
「マ・プリエール」
グラニータ 540円
以上17点、計3万2000円分のお買い物です。
製菓用です
ギタードの2商品と、ミシェル・クルイゼルのレ ミニ グラム ドゥ ショコラ カヤンベノアールは製菓用です。自宅で手作りもしたい人にはおすすめです。
両方とも、一流のショコラティエが使う原料です。腕はなくてもこれを使えばある程度満足できるものができそうかと(笑)。
「ルノートル」のチョコレート
試食をしてハマってしまったのが、「ルノートル」のチョコレート。ボンボンショコラとナッツのチョコレートがけを買いました。ちょっと前にパンやお惣菜を日本でも展開していたのですが、今は撤退していて、チョコレートが初の来日だそうです。とても美味しいです。
タブレットのフチに注目
このゴールドが珍しい
ドモーリのクリオロ種のタブレットの美味しさは格別! 恵比寿にショップがあるので、そちらに買いに行けばいいかなと思いつつ寄ってみました。店員さんのお話では、クリオロ種のチョコレートは希少価値なので、恵比寿のショップにも常設していないとのこと。会場のショーケースには10種もありましたが、こんな光景はめったにないことなのだとか。ケース上段の金色のフチの箱がクリオロ種のタブレットです。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。