讃岐ブランド饗宴ディナー

2017年1月5日から3月31日まで、高松東急REIホテルレストラン「シャングリ・ラ」（高松市兵庫町）にて、「讃岐ブランド饗宴ディナー」が提供されています。

オリーブ牛に讃岐コーチン！

地元・香川県の食材にこだわり、料理長の浅井潔氏が考え抜いたコース料理を提供します。「讃岐ブランドの饗宴」をテーマに「屋島鯛のマリネと讃岐蛸の柔らか煮」や「讃岐コーチンのグリル」「讃岐でんぶくのカルパッチョ」「オリーブ牛の赤ワイン煮込み」など7品の料理で、讃岐の美味しさを表現しています。

料金は3900円、提供時間は17時から21時です。

予約、詳細は公式サイトから。

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