大丸東京店（東京都千代田区）の2017年の節分は気合いが入っています。取りそろえる恵方巻の数は総勢140種！　昨年から約20種増え数、内容ともにバージョンアップしています。

もはや恵方巻と呼ぶのかも分からない、進化系も続々。記者の独断と偏見で選んだ「買い」の恵方巻12品を紹介します。

こぼれそうなキャビアに、金箔つきの海苔...

まずはキャビア、トリュフ、フォアグラなどが入った超贅沢な「三大珍味恵方巻き」3つです。

キャビアがこぼれそう！

西洋銀座からは「西洋三ツ星ロール」（1本1万800円、2月3日限定）(限定数あり)サーモンムースをスモークサーモンで巻き、キャビアやトリュフを添えました。桐箱入りの特別仕様です。数が限られているのでお早めに！

食感もクセになる

日本橋 日山からは「超豪華 山形牛サーロインステーキ&フォアグラ入り恵方巻き」（1本8000円、2月3日限定）。山形牛のサーロインとフォアグラが織りなすリッチな味わいと食感が病みつきになる1本です。注文を受けてから作ってくれますよ。

見た目も神々しい

中島水産からは「オマール海老の洋風恵方巻キャビア添え」（1本9720円、2月3日限定）。オマール海老や本マグロの中トロを巻き、金箔つきの海苔で巻いた上にキャビアを添えた贅沢な仕上がりです。ご利益ありそうですね。こちらも数に限りがあります。

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