ハロウィンにぴったりなレシピ

ジャック・オ・ランタンやミイラ、おばけ......。コーンに入ったこの食べ物、アイスクリームのように見えますが、実はカレーライスなんです。びっくりしましたか？

カレーライスをアイスのようにコーンにのせた "カレーアイス"です。今回は、ハロウィンパーティーでも目を引く「ハロウィンカレーアイス」のレシピを紹介します。

ジャック・オ・ランタンのレシピ

今回はハロウィンの代表ともいえる、ジャック・オ・ランタンの作り方です。

用意するものは、

・レトルトカレー（180グラム）
・ご飯（360グラム）
・コーン
・デコレーション用にニンジン、キュウリ、グリーンピース、サラダ油をそれぞれ適量

1.　あたたかいご飯をボウルに入れ、カレーを混ぜます。10分程度おいてご飯にカレーを吸わせるのがポイントです。 2.　カレーを吸わせたご飯を90グラム量って、ラップで丸くします。
3.　丸くしたご飯のラップを外し、ヘラなどを使ってジャック・オ・ランタンの筋をつけます。
4.　ニンジンを好きな形に切り抜いて、サッとゆでます。
5.　キュウリでカボチャのヘタ、目、口を作って、ジャック・オ・ランタンの形にしたご飯にデコレーションします。ニンジンもこの時にデコレーションしてください。
6.　コーンのふちにサラダ油を塗って、ジャック・オ・ランタンをのせます。
7.　最後に首のまわりにグリーンピースを飾れば、完成！

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。