便秘解消にも効果あり？！ぽっこりお腹もすっきり♪

青じそは薬味ぐらいでしか食べたことがないという方も多いかもしれません。
しかし、びっくりするほど栄養価や整腸作用があるんですよ。便秘解消でぽっこりお腹にもよさそうですね。
青じそ独特のあの香り。ペリルアルデヒドという成分で、防腐・殺菌作用があるので、お刺身など生ものに添えられるんですね。
また、ペリルアルデヒドは胃液を分泌させる働きがあるので、暑さで食欲が落ちる時に摂るのもお勧めなんです。
また、アトピーや花粉症などアレルギー症状を押さえてくれたり、ガン抑制作用や、貧血予防など、血液やリンパ系の疾患に有効と言われています。
味に慣れてきたら、青じその枚数を10枚～20枚程度に増やしてみて下さいね。
今が旬の爽やかなグリーンスムージー、ぜひ試して下さい。

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