北海道を代表する名店をはじめ、全国各地の人気ラーメン店が集結する「札幌ラーメンショー2016」が、2016年5月17日から札幌大通公園8丁目（札幌市中央区）で開催します。

2幕制で、17日～22日までの第1幕と、24日から29日までの第2幕。

17日からの第1幕では、福岡の「博多新風」が登場。18時間かけ臭みなく仕上げたクリーミーな豚骨スープと香ばしく炒めた豚肉が、コシのある自家製麺とベストマッチした「あぶり肉のせ豚骨ラーメン」は必食の価値ありです。

また、地元・札幌からは道産の麺とチャーシューで北海道が堪能できる「さっぽろラーメンマッスル」が登場。特に、2種のみそをブレンドしたみそラーメンにのった道産ホエー豚のチャーシューは絶品です。

さらに、24日からの第2幕では、元祖・横浜淡麗系塩ラーメンの「横浜 くじら軒」や、山形・塩醤油の「新旬屋 麺」などが出店。

時間は、10時から21時まで。入場料は無料で、ラーメンは各店舗一律1杯800円です。

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