2016年2月19日に、ホテル大阪ベイタワー 20階 日本料理「磯風」(大阪市港区)で、「日本料理と清水清三郎商店のお酒を愉しむ会」が開催されます。
清水清三郎商店は1869年(明治2年)に創業した老舗酒造で、鈴鹿山脈の伏流水と伊勢平野の良質な米を使って上質な酒造りを行っています。現在では鈴鹿市で唯一の蔵元で、昔ながらの伊勢杜氏の伝統が受け継がれています。
その蔵元による日本酒についてのエピソードを楽しみながら、日本酒の知識を深めることが出来る、またとない機会です。
また、料理は四季折々の味覚を取り入れた本場関西ならではの懐石料理で、日本酒好きの人はもちろん、初めての人でも美味しいお酒とともに楽しめます。
開宴時間は19時(受付は18時30分から)で、料金は1万5000円(税金・サービス料込み)です。参加を希望の場合は事前予約が必要で、電話(06-6573-3202)で受け付けています。
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