うさ耳をつけて楽しめるカフェや雑貨店など4ショップが集結した「ニコラハウス」（東京都渋谷区）では、2015年9月25日に放送された日本テレビの「ネプ&イモトの世界番付」で料理研究家・ニコラシャールさんが披露した特製「ブルーチーズクリームブリュレ」がのった「世界番付スペシャルプレート」を数量限定販売しています。

ブルーチーズでもニオイは控えめなの

ニコラシャールさんは、チーズを最も食べる国ランキング1位に輝いたフランス人代表として番組に出演。番組用に特別レシピを用意し、フランスの伝統的なブルーチーズ「フルム・ダンベール」を使ったクリームブリュレを出しました。

「フルム・ダンベール」はフランス・ローヌ地方のロワール県で生産される、牛乳が原材料のブルーチーズ。ブルーチーズ独特のにおいはほんのり香る程度で、ほどよい甘さのクリームブリュレにマッチしています。

世界番付スペシャルプレートは「ブルーチーズクリームブリュレ」と手作り濃厚ガトーショコラ、レアチーズタルト、アイスクリームとドリンク（コーヒー・紅茶）がセットで1900円。営業時間は11時から20時まで（カフェL.O.19時）。詳しくは公式サイトから。

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