東京の渋谷、青山を中心に全国各地のパン屋が集結する「第6回青山パン祭り」が2015年5月30日、31日に国際連合大学前広場（東京都渋谷区）で開催されます。「初夏のピクニック」をテーマに、「世界のサンドイッチブース」も登場します。

コーヒー、ワイン、はちみつなどパンのお供も充実

「ルヴァン」や「空と麦と」など、2日間で延べ80店舗以上のパン屋が出店する大人気企画。群馬県太田市の発酵所がパン釜を載せた移動車で焼きたてパンを提供するほか、今回は沖縄県、岡山県からの参加店舗も。各地のこだわりパンが味わえます。

「世界のサンドイッチブース」では、フランスのカスクルートやイスラエルのファラフェル、アルゼンチンのチョリパンなど世界各地のサンドイッチが楽しめます。国や地域・風土に合わせて発展したパンの食べ方、付け合わせの豊富さが実感できます。

恒例の限定パンセットは、月刊誌「料理通信」による「食のプロたちが選ぶ、おいしいパン」セット、奥沢に拠点を置くONIBUS COFFEEとコラボした「パンとコーヒーのおいしい」セット、ルヴァン出身・縁のある人たちにパンを焼いてもらう「ルヴァンが繋ぐパン物語」セットの3種を用意します。コーヒー、ワイン、はちみつなどパンのお供も入手できます。

開催時間は、両日とも10時から17時まで（雨天決行）。詳しくは公式フェイスブックから。

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