銀座コージーコーナーで、辻利一本店の抹茶を使ったスイーツ4品が2015年5月15日から期間限定で発売されます。

すべて辻利一本店の抹茶を使用

辻利一本店のゆたかな香りとうまみの抹茶を、相性のよい求肥や練餡、かのこ豆、黒蜜などの和素材と組み合わせてさまざまなスイーツが完成しました。

商品は「宇治抹茶ショート（410円）」、「宇治抹茶ミルクレープ（410円）」、「宇治抹茶シフォン（345円）」、「宇治抹茶カップ（453円）」の4つです。

ケーキや定番のミルクレープも捨てがたいですが、編集部オススメは「宇治抹茶カップ」。はなめらかなミルクゼリーとほんのり渋みのある宇治抹茶ムース、おぐらクリームの上に、黒糖ゼリー、白玉、ねりあんなどがあんみつのように飾ってある、和を感じられる一品です。

詳細は公式サイトへ。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。