ローソンは、2013年11月21日、黒トリュフを使ったパスタ「厚切りベーコンと黒トリュフソースのカルボナーラ」（840円）を、全国の店舗にて5万食限定で発売します。「近江牛の焼パスタラザーニャ」「近江牛のミートソース」に続く、ローソン史上最高額パスタの第3弾です。

（既出：ローソン史上最高額　840円のパスタ「1日限定」で入荷）

濃厚カルボナーラ×黒トリュフ

黒トリュフの使用は同社初。麺は、工場で製麺したもちもちの生パスタ（フェットチーネ）を使用。ソースは、4種のチーズ（パルミジャーノ・レジャーノ、コーダ、チェダー、グラナパダーノ）に卵、生クリームを加えた濃厚なカルボナーラソースに黒トリュフのソースを合わせています。仕上げに、約7mmにカットした厚切りベーコン3枚と細かくカットした黒トリュフをトッピング。麺、濃厚ソース、黒トリュフが絡み合う贅沢なパスタに仕上がっています。

商品は、11月21日10時30分までに店舗に納品され、翌日22日の24時までの約2日間のみの販売です（納品時間、納品数量が店舗により異なる）。

21日はボジョレーヌーヴォーの解禁日。贅沢パスタと乾杯してみない？

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。