12のあんこと12の洋菓子店がコラボ

また、大手百貨店の東武百貨店 池袋店（東京都豊島区）では、12の和菓子店と洋菓子店をコラボレーションさせた「あんこスイーツ」フェアを開催中。人気ロールケーキの堂島ロールと金沢和音のこしあんの「黒豆あずきロール」など、24店とも人気店・老舗店が参加しています。

面白いのは、「あんこ大好きバイヤー」が企画したというところ。「和菓子だけでなくもっと新しいあんこの可能性がないだろうか」と考えたのがきっかけだったとか。

午前中には売り切れるものも多いそうで、なかでも粒あんの特製クリームをゴーフル生地でサンドした「ぬれショコフル」（315円）や粒あんをパイではさんだ「春日大納言ミルフィーユ」（315円）は初日、2日目ともに1時間以内で売り切れてしまうほど。欲しいスイーツは開店と同時が安全かもしれません。（フェアは11月6日まで開催中）参照：和菓子12店のあんこが新スイーツに　池袋東武で「和×洋」の限定デザート発売

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