2013/9/24

マキシム・ド・パリの新食感スイーツ 伝統を受け継ぐ「ミルフィーユキュイ」

マキシム・ド・パリのケーキショップ全9店では、看板スイーツである「苺のミルフィーユ」をイメージした焼き菓子、「ミルフィーユキュイ」が2013年10月1日から販売されます。

「苺のミルフィーユ」のおいしさが手軽に

「ミルフィーユキュイ」は、同店で半世紀にわたり守りつけられてきた伝統の「苺のミルフィーユ」のおいしさをもっと手軽に楽しんでもらおうと作られた一品。

繊細でサクサクなパイ生地に、コアントローが香る贅沢なクリームとフリーズドライの苺を練りこんだチョコレートをサンドして、「苺のミルフィーユ」の持つ絶妙な三重奏を見事に再現。軽やかな食感は苺の甘酸っぱい香りがアーモンドやクリームの風味と一緒に口いっぱいに広がります。

価格は10個入り3150円、15個入り4725円。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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