いよいよ夏本番。連日暑い日が続くと、キーンと冷たい「かき氷」が食べたくなりますよね。都内には自慢のかき氷を提供しているカフェや甘味処がたくさんありますが、その中からデートにもぴったりなかき氷を楽しめるお店を探してきました。知っていると自慢できる、オシャレなかき氷を楽しんでみては。

古くからヨーロッパの王族貴族に愛される"シャンパンの王様"「ドン ペリニヨン」を使った、贅沢なかき氷（2100円）です。フレッシュフルーツのハーブコーディアル（ハーブドリンク）でつくった氷に、目の前でドン ペリニヨンを注いで仕上げてくれます。フルーツは、産地にこだわった「マスカット」「チェリートマト」「マンゴー」「ピンクグレープフルーツ」の4種がラインアップされており、それぞれ相性のいいハーブコーディアルとの組み合わせが楽しめます。10月末までの提供。※マキシム・ド・パリ（銀座）はマスカットのみの取り扱い

世界を舞台に活躍するパティシエ、青木定治氏が提案するのは、赤と白のコントラストが美しい「カキゴオリ ローズ エ フレーズ」（840円）。氷ではなくイチゴのピューレを削って、真っ白なローズムースにのせた新感覚のかき氷で、ローズの優雅な香りとイチゴのやさしい風味が口の中でまろやかに溶け合います。ほてったカラダを癒してくれる夏だけのリフレッシュスイーツは試してみる価値あり。8月31日（予定）まで、丸の内店・東京ミッドタウン店にて提供中。※画像のテイクアウト用（500円）は東京ミッドタウン店のみの取り扱い。

ユナイテッドアローズ 原宿本店 ウィメンズ館に店舗を構える京都・祇園の人気甘味処「ぎおん徳屋」で楽しめるのが、和の魅力が詰まった「黒みつかき氷」（900円）。高く盛られた氷には上質な黒糖で作った黒蜜、さらにその上には徳屋自慢の香ばしいきな粉がまぶしてあり、シンプルながらも素材そのものの味わいが楽しめる上品なかき氷です。別添えの黒蜜シロップで甘さをプラスすることも可能。シロップの中に、はったい粉（大麦を焙煎して挽いた粉）を練りこんだ白玉が浸してあるのも嬉しいポイントです。通年提供。

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