【ブーム調査隊】暑さもジョーシキも吹き飛ばせ 想像を超える「珍かき氷」

   7月25日は「かき氷の日」です。かき氷といえば、"宇治金時"や"いちごミルク"など定番の味が浮かびますが、カフェや甘味処には、そんな王道とは一線を画すユニークなかき氷が登場しています。定番では物足りないアナタに、とっておきのかき氷をご紹介します。

甘くて辛い!? 不思議なスパイシーかき氷【ザ・キャピトルホテル東急 ORIGAMI tbm100465_pho01.jpg

今年で提供3年目を迎える「ホットフルーツカクテル」(1500円)はピリリとした「辛さ」を効かせたユニークなかき氷。シナモン、八角、唐辛子などのスパイスを加えたシロップで1日漬け込んだトロピカルフルーツ6種を、ライチ、ミント、ラズベリーのシロップをかけたかき氷の上にトッピングしています。パイナップルやマンゴーなどフルーツのみずみずしい甘さと、後からくるピリリとした刺激がクセになる、ひんやり&ホットなおいしさ。8月31日まで提供中。※画像はイメージ



濃厚アボカドたっぷり クリーミーすぎる沖縄かき氷【なごかふぇ tbm100465_pho02.jpg

アボカド料理専門カフェ「アボカフェ」の姉妹店として昨年オープンした沖縄カフェ「なごかふぇ」(東京・神保町)で、日替わりメニューとして登場する「アボカドマンゴーかき氷」(700円)。ふわふわの氷の上には、アボカド&マンゴーの果肉と手作りシロップ。ミルクなどは使用しておらず、アボカドそのものの濃厚な味わいを楽しめるのが特徴です(希望すれば練乳トッピングも可)。クリーミーなアボカドとトロピカルなマンゴーのハーモニーを堪能して。当日の提供メニューは公式Twitterで確認を。

熱いの?冷たいの?大阪の「鍋かき氷」【shave ice cafe tbm100465_pho03.jpg

大阪・梅田の「shave ice cafe(シェイブ アイス カフェ)」で提供されている「アジアンココナッツ鍋」セット(2625円)は、鍋に"シェイブアイス(かき氷)"を盛ったユニークな鍋。火にかけると山盛りになった氷の山が溶け、肉や野菜が入ったアツアツな濃厚ココナッツスープの鍋に変身。10種以上のディップソースで味わった後は、グリーンカレースープとフォー麺で〆ます。栄養豊富なココナッツが、夏バテ気味のカラダを癒してくれる、夏の限定メニューです。※オーダーは2人から

ドンペリから始まる恋もある デートで食べたい「大人のかき氷」
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